定制红酒价格较低的原因主要有以下几点：

生产成本较低

一些廉价红酒的产地是经济相对落后的国家，土地和水资源相对便宜，劳动力成本也较低，这为厂家节省了不少成本。

定制酒可以从酒厂直接选择酒水，虽然包材成本较高，但整体性价比比市场上的“流通酒”要高。

市场需求

高端红酒的市场需求较低，而生产成本却相对较高，因此价格昂贵。而那些广泛饮用、价格便宜的酒更受普通消费者欢迎，厂家可能会选择生产并销售这样的酒来迎合市场需求。

婚宴定制酒的市场定位较低，消费者对价格较为敏感，因此价格相对较低。

品质问题

廉价红酒往往使用较便宜的葡萄种植和更简单的酿造工艺，品质较差，但价格更可接受。

定制酒虽然可以自定义，但品质不一定比市场上的流通酒差，且由于减少了广告费用，整体价格更便宜。

压缩利润

在市场竞争激烈的情况下，婚宴定制酒生产商为了抢占市场份额，会采取压缩利润的方式，从而控制价格、提高市场占有率。

综上所述，定制红酒价格较低的原因主要包括生产成本较低、市场需求、品质问题以及压缩利润等方面。这些因素共同作用，使得定制红酒在价格上具有竞争优势。