葡萄酒中的"2002"和"2003"通常指 两种不同的信息：

灌装时间：

这是指葡萄酒在瓶中装瓶的时间，即葡萄酒在工厂中完成所有加工步骤，包括发酵、陈酿和装瓶的时间。

葡萄采摘年份：

这是指用于酿造葡萄酒的葡萄被采摘的年份。葡萄酒的采摘年份通常会影响其风味和价格，因为不同年份的气候条件会影响葡萄的质量和最终酒的品质。

例如，在一款葡萄酒的标签上，可能会看到“2002年塞米龙干白葡萄酒”，这里的“2002”指的是葡萄的采摘年份，而“09年灌装”则指的是葡萄酒在瓶中装瓶的时间。

建议在购买或了解葡萄酒时，仔细查看酒标上的信息，以便准确了解葡萄酒的年份和相关细节。