红葡萄酒的度数范围通常在8%至15%之间，具体受葡萄品种、酿造工艺和葡萄酒类型的影响。以下是详细说明：

一、常规红葡萄酒的度数范围

基础酒精度

多数普通红葡萄酒的酒精度集中在8%-15%之间，这一范围由葡萄含糖量和发酵工艺共同决定。

常见度数区间

普通干红：11-13度

加烈红葡萄酒：15-22度（需添加蒸馏酒精）

二、影响度数的关键因素

葡萄含糖量

葡萄糖是发酵生成酒精的主要原料，含糖量越高，最终酒精度也越高。

发酵工艺

传统自然发酵法（如100 PE）通常在8-15度之间进行，避免高温破坏风味

现代工艺可能通过添加葡萄汁或浓缩葡萄汁提升酒精度至15.5度或更高

三、特殊说明

强化葡萄酒：

通过添加蒸馏酒精（如雪利酒可达22%）提升酒精度，但这类酒不属于普通红葡萄酒范畴。

酒精度标注：葡萄酒瓶上标注的度数通常指20℃时的体积百分比（如13%vol表示每100ml酒含13g纯酒精）。

综上，红葡萄酒的度数范围广泛，但常规款主要集中在8-15度之间，而强化型则可达更高水平。