茅台酒厂的全称及历史可概括如下：

一、全称演变

早期名称

茅台酒厂前身为1915年创立的“华茅”（成义烧坊），1951年国家通过赎买方式接管后，改组为“贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂”。

多次更名

- 1953年7月，因划归贵州省工业厅管理，更名为“贵州省人民政府工业厅茅台酒厂”。

- 1955年7月，进一步更名为“贵州茅台酒厂”，并沿用至1986年底。

- 1986年7月，经国家工商局批准，更名为“中国贵州茅台酒厂”。

- 1999年11月，改制为“中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司”。

- 2001年8月，公司股票在上海证券交易所上市，更名为“贵州茅台酒股份有限公司”。

二、历史沿革

建厂背景

茅台酒厂成立于1951年，通过国家赎买方式整合了“成义烧房”“荣和烧房”“恒兴烧坊”三大传统酿酒作坊，标志着茅台酒正式进入国有化生产阶段。

发展阶段

- 1951-1978年：

国营茅台酒厂成立初期，专注于技术整合与基础建设，1955年成为省管企业。

- 1978年后：经历多次改革，1997年改制为集团有限责任公司，2001年上市后逐步发展为全球知名企业。

重要里程碑

- 1954年推出飞天茅台，作为出口产品开创国际市场。

- 1999年成为全球市值最高的白酒企业之一。

- 2015年，茅台酒入选“中国十大奢侈品”。

三、核心信息

地理位置：

位于贵州省仁怀市茅台镇，地理标志产品保护区域15.03平方公里。

企业规模：员工3.6万余人，年产能超百万瓶。

文化价值：与法国威士忌、苏格兰白兰地并称“世界三大蒸馏名酒”，酿制技艺入选国家级非物质文化遗产。

以上信息综合了茅台酒厂自建厂以来的关键节点与发展成就，体现了其作为中国白酒行业标杆企业的历史地位与文化影响力。