根据中国铁路旅客运输相关规定，1.5升葡萄酒无法带上高铁，具体原因如下：

一、禁止携带规定

总量限制

高铁禁止携带超过1000毫升（1升）的酒精类液体。虽然葡萄酒的酒精浓度通常在8%-15%之间，但1.5升的体积已远超免费携带标准。

散装酒限制

散装酒一律禁止携带上车，而葡萄酒若为散装形式（无包装或包装不达标）同样被禁止。

二、相关说明

包装要求：

若葡萄酒为瓶装且包装完好（标明度数、生产厂家等信息），需符合总量限制。但1.5升的容量本身已超出免费携带额度，无论包装如何均无法通过安检。

托运规定：若需运输，需办理托运手续。但1.5升葡萄酒的体积接近或超过1000毫升的托运上限（1000ml/瓶，总容量不超过3000ml），需符合托运酒精度和包装要求。

三、建议

购买渠道：若需携带酒类出行，建议购买小容量（如750ml）的预包装产品；

替代方案：可通过电商平台购买高铁专用酒托运服务（需符合铁路托运规定）。

综上，1.5升葡萄酒因超出免费携带总量限制且无法办理托运， 无法直接带上高铁。