红酒，一般而言，是指 红葡萄酒，这是由红葡萄经过发酵制成的酒，其颜色从深红到紫红不等，并且根据含糖量可以分为干红、半干红、半甜红和甜红几种类型。尽管存在关于“红酒”这一术语的不规范使用，有时它被用作葡萄酒的简称，但严格来说，红酒专指红葡萄酒，不包括白葡萄酒或其他类型的葡萄酒。

干红葡萄酒是红葡萄酒中的一种，指的是糖分含量极低，甚至为零的红葡萄酒。因此，当我们提到红酒时，通常是在讨论红葡萄酒的范畴，而干红则是红葡萄酒中按照糖分含量划分的一个子类别。

综上所述，红酒主要是指红葡萄酒，而干红是红葡萄酒中的一种类型，根据含糖量的不同进行分类。