关于喝半瓶葡萄酒后多久能开车的问题，综合权威信息分析如下：

一、血液酒精浓度标准

根据我国《道路交通安全违法行为记分管理办法》，血液酒精含量≥20mg/100ml即构成酒驾。半瓶红酒（约250ml）若度数在12-14度，其酒精含量通常在30-35mg/100ml之间，属于酒驾范畴。

二、代谢时间参考

一般情况

成年人酒精代谢速度约为10-15ml/h，按半瓶红酒30mg/100ml计算，需5-7.5小时血液酒精浓度降至安全范围。

个体差异因素

- 体重、性别、酒精浓度、是否空腹等均会影响代谢速度；

- 乙醛脱氢酶活性较低者（约20%人群）代谢速度较慢，需更长时间。

三、安全建议

最保守时间

为确保安全，建议等待 7.5小时以上再开车；

特殊人群

- 代谢较慢者（如体重较大者、饮酒后服用药物等）需延长至 24小时；

- 若需次日驾车，建议提前安排代驾；

检测准确性

酒精检测受检测时间、设备等因素影响，建议采用呼气酒精仪或血液检测，并选择24小时后复查。

四、补充说明

“隔夜酒”风险：

酒精在密封容器中可能发生酯化反应，但此风险与饮酒后直接驾车风险相比较低；

避免“假阴性”：若需精准判断，应通过专业机构检测。

综上，半瓶葡萄酒后建议至少等待 7.5小时，代谢较慢者需更长时间，并优先选择代驾或休息。