法国葡萄酒分级体系是世界上最严格的葡萄酒质量认证体系，主要分为四个等级，从高到低依次为：

一、法定产区葡萄酒（AOC）

特点：法国葡萄酒最高等级，需满足产地、品种、种植方法、酿造工艺、酒精含量等严格规定，且产量仅占法国葡萄酒总产量的35%。

标签要求：必须标注“Appellation d'origine contrôlée”（原产地控制命名），并注明具体产区。

地位：单一葡萄品种或少数产区可申请升级为AOC，但需通过严格考核。

二、优良地区餐酒（VDQS）

特点：介于VDP和AOC之间，需满足比VDP更严格的品质标准，但产量限制更宽松（约1%），部分优质酒可升级为AOC。

标签要求：标注“Appellation +产区名+Vin Délimité de Qualité Supérieure”（V.D.Q.S.）。

三、地区餐酒（VDP）

特点：日常餐酒中等级最高，允许混合不同产区葡萄酿造，但需标注具体产区名称。

产量占比：约占法国葡萄酒总产量的2%。

四、日常餐酒（VDT）

特点：最低等级，无严格产地限制，可混合葡萄酿造，标签仅标注“Vins de Table”。

产量占比：约75%的法国葡萄酒属于此等级。

补充说明

历史分级体系：旧版分级中还包括“VdP”（地区餐酒）和“VdT”（日常餐酒），但自2009年起新AOP体系已取代了VdP和VdT，VdT仍被部分酒庄使用。

勃艮第与香槟：勃艮第采用4级分级制度（AOC、AOC Communales、Premier Cru、Grand Cru），香槟属于VDP级别。

该分级体系通过严格的法律监管和产地控制，确保了法国葡萄酒的独特品质与地理标志。