一、使用开瓶器（推荐）

海马刀开瓶器

- 切割瓶口锡箔纸（瓶唇下方）：用刀背逆时针划割瓶口180度，再顺时针划180度，形成十字切口。

- 螺旋钻入木塞：对准木塞中心垂直钻入，留一圈螺纹（约1/4圈），避免钻透。

- 提拔木塞：用开瓶器手柄卡住瓶口，顺时针旋转并提拉，必要时可转动木塞使其松脱。

螺旋开瓶器

- 拆除锡箔纸：用小刀割开瓶口铝箔，或撕开封带。

- 螺旋钻入：将螺旋钻对准木塞中心旋转钻入，转动至只剩一圈螺纹。

- 提拉木塞：握住瓶身旋转开瓶器，木塞随螺旋钻一起拔出。

二、徒手开瓶法（无工具）

气压差撞击法

- 垂直撞击：将酒瓶底部垂直撞击墙面（如厚毛巾、电话本或鞋跟），每次撞击后停顿1秒，利用气压差使木塞松动。

- 旋转拔塞：木塞露出1/3时，顺时针旋转瓶塞2圈松动纤维，再用手握住旋转拔出。

重击法

- 墙壁撞击：用酒瓶底部撞击墙面，通过震动使木塞移出，需注意控制力度避免破裂。

三、其他应急方法

钥匙开瓶

- 旋转钥匙：将钥匙插入瓶塞缝隙，顺时针旋转并塞入瓶塞，再用力拔出。

回形针开瓶

- 挡钩固定：用两根回形针夹住木塞边缘，另一根回形针弯曲成钩状勾住瓶口，旋转并拔出。

注意事项

旧酒处理：

老酒瓶塞可能带沉淀，开瓶前需轻晃瓶身或更换瓶子。

安全防护：切割锡箔时注意锋利边缘，避免划伤手部。

酒质检查：开瓶后倒出少量酒液试味，观察是否异常。

选择方法时可根据工具可用性、酒瓶类型（如螺旋盖、软木塞）及场景需求决定。日常饮用建议使用开瓶器，正式场合可搭配醒酒器提升仪式感。