红酒的分类方式较为复杂，可根据颜色、含糖量、酿造方法等不同维度进行划分。以下是综合多个来源后的主要分类方式及常见类型：

一、按颜色分类

红葡萄酒

以红葡萄为原料，经发酵后颜色呈深红色，单宁含量较高，口感浓郁。

子类别：

干红（含糖≤4g/L）、半干红（4-12g/L）、半甜红（12-45g/L）、甜红（≥45g/L）。

桃红葡萄酒（玫瑰红）

葡萄与白葡萄混酿或短时浸皮发酵，颜色介于红色与白色之间，口感清爽。

白葡萄酒

由白葡萄酿造，颜色从浅黄到金黄，口感清爽纯净。

二、按含糖量分类

干型：

含糖量≤4g/L，口感酸涩；

半干型：4-12g/L，甜度较低；

半甜型：12-45g/L，甜度适中；

甜型：≥45g/L，含糖量较高。

三、其他分类维度

按发酵工艺

天然葡萄酒：

仅用葡萄和酵母发酵；

加强葡萄酒：发酵前或中加入白兰地等酒精。

按含二氧化碳量

静酒：

无人工二氧化碳；

气酒：含人工二氧化碳（如香槟）。

按饮用场景

开胃酒：

单杯饮用，如干红；

餐酒：搭配正餐，需陈酿；

待散酒：未过滤的生葡萄酒。

四、常见红酒品种示例

红葡萄酒：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）；

桃红葡萄酒：普罗塞克（Prosecco）；

白葡萄酒：霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）。

总结

红酒种类繁多，不同分类维度下存在交叉。选择时可根据口味偏好（如干涩/甜润）、预算及搭配需求进行选择。若需进一步了解具体酒款特点，可结合产地、年份等细节综合判断。