香槟确实比普通葡萄酒更容易让人产生醉酒感，主要原因与二氧化碳气泡和酒精吸收速度有关。以下是具体分析：

一、二氧化碳的作用机制

加速酒精吸收

香槟中的二氧化碳气泡会促进胃排空，使酒精更快进入肠道和血液。研究表明，含气泡的饮料（如香槟）比无气泡饮料酒精融入血液的速度快30%-50%。

增加酒精感知

气泡刺激胃部括约肌，加速酒精吸收的同时，也会增强酒精对神经的刺激，使人更快感到醉酒。

二、其他影响因素

饮酒方式

短时间内快速饮用（如一口气喝完）会加剧醉酒感，而小口啜饮可延缓酒精吸收。

搭配饮品

搭配威士忌等高酒精饮品会进一步增加总酒精摄入量，从而加速醉酒过程。

三、香槟的酒精含量

香槟酒精度通常为12-13%，属于中等酒精度葡萄酒。虽然单次饮用不易过量，但结合上述机制，仍可能较快达到醉酒阈值。

四、理性饮酒建议

控制饮用量：

单次饮酒总量不宜超过4个标准杯（约400ml）。

放慢节奏：避免快速饮用，建议小口品尝并搭配食物。

注意场合：餐前饮用易加速酒精吸收，空腹时更需谨慎。

综上，香槟的易醉性主要源于二氧化碳对酒精吸收的加速作用，但实际醉酒程度仍取决于饮酒总量和个人代谢能力。