红酒塞子损坏后，可通过以下方法保存未饮用的红酒，但需注意这些方法都有局限性，建议尽早饮用：

一、临时密封方法

保鲜膜包裹法

- 用多层保鲜膜紧密包裹瓶口，用橡皮筋封紧边缘，可短期（1-2天）防止空气进入。

- 优点：操作简单，成本低廉。

- 缺点：密封性较差，无法长期防止氧化。

橡皮筋封口法

- 用切片的橡皮擦（横切）或食物保鲜袋包裹瓶口，用橡皮筋捆扎紧密。

- 优点：成本低，适合少量保存。

- 缺点：同样无法完全密封，建议尽快饮用。

真空泵抽氧法

- 使用真空泵抽出瓶内氧气，可延长保存时间（1-2周）。

- 缺点：需专业设备，且会损失部分二氧化硫等风味物质。

二、转移保存方法

更换小容量瓶

- 将剩余酒液倒入375ml等小容量瓶中，重新塞上木塞或橡胶塞，冷藏保存。

- 优点：减少酒液与空气接触面积，延长保鲜期。

- 缺点：需额外容器，操作稍复杂。

使用替代塞子

- 用橡胶塞、真空塞或木塞替代破损塞子，确保密封性。

- 优点：直接解决问题，操作简单。

- 缺点：若替代塞子不达标，仍可能氧化。

三、注意事项

避免冷藏

- 冰箱会加速氧气溶解，导致酒体氧化，建议室温下保存。

- 若已冷藏，应尽快饮用。

尽快饮用

- 以上方法均无法保证长期品质，建议3-7天内饮用完毕。

专业设备

- 若需长期保存，建议使用专业真空泵或密封容器，但成本较高。

四、其他建议

若红酒已变质（如发酸、变色），则需丢弃，不可继续保存。

重新封瓶时，建议使用专用的封瓶器，确保密封性更强。

通过以上方法，可在一定程度上延长红酒的保存时间，但最佳选择仍是尽快饮用。