红酒的保质期一般为 2-10年，但更准确的表述是适饮期。在保存良好的情况下，红酒的品质可以在这个时间范围内保持不变，但超过适饮期后，酒液的风味会逐渐变差，口感变淡，甚至可能变酸，尽管如此，酒液本身并无害处。

具体来说，大部分红酒的适饮期在5年内，时间越长，酒液品质会下降。而一些顶级红酒，如波尔多的列级名庄酒和勃艮第的顶级园酒等，它们的保质期则可以超过20年，甚至更长。

需要注意的是，红酒的保质期长短与红酒的质量、储存条件以及品种和产地等因素有关。对于家中存放了10年的红酒，如果存放得当且未变质，理论上是可以饮用的，但此时红酒的口感和风味可能已经不如最佳状态。

因此，建议红酒爱好者在购买红酒时，了解其适饮期，并在适饮期内饮用，以获得最佳的口感体验。同时，合理的储存条件也是保持红酒品质的关键。