如果你打算去日本留学，提前学习以下课程和技能会非常有帮助：

日语学习

学习《大家的日语》等教材，为将来的语言学校分班考试和大学学习打下基础。

掌握基本的日语语法、常用单词和句子，达到至少N5或N2水平，以便更好地适应日本的生活和学习环境。

参加日语能力考试（JLPT），目标是至少达到N5或N2等级，并熟悉考试格式和题型，进行针对性的复习和模拟考试。

生活技能

学习基本的烹饪技能，这样不仅能够减少生活开支，还能增加生活趣味。

掌握一些基本的药理知识，比如发烧、感冒时应该吃什么药。

学习基本的缝纫技能，以备不时之需。

如果可能，学习开小铲车并考取日本的铲车证，尤其适合男性学生，因为这可能帮助你在日本找到高薪工作。

如果你有驾驶执照，考虑将其换成日本驾照。

专业知识

根据你的兴趣和未来的职业规划，选择相关的专业课程进行学习，比如机械工程、电子工程、信息技术、动画制作、电影制作、音乐、时尚设计或国际商务等。

文化知识

了解一些日本所在地的基本常识，这有助于你更快地适应新环境。

学习一些正规的烹饪技术证书，这对男女学生都很推荐。

了解并适应日本的文化和社会习惯，比如茶道、花道、武道等，以及节日和庆典。

其他实用技能

学习基本的计算机操作技能，如办公软件的使用、网络搜索等，对学习和生活都有很大帮助。

如果打算学习美术相关专业，需要在国内学习日本的专业考试内容和风格，提前准备作品集和相关理论知识。

独立能力

培养独立生活的能力，比如自己洗衣服、管理财务等。

留学考试准备

参加日本留学预科班，这可以为你提供学习基础日本语言和文化知识的机会。

准备好申请资料，提前半年至一年筹备，包括收集申请资料、提升语言能力、准备留学生考试等。

通过提前学习和准备这些课程和技能，你将能够更好地适应日本的生活和学习环境，提高留学的成功率和生活质量。