将红酒长期存放在汽车后备箱中是不推荐的，主要原因如下：

一、温度影响

高温加速氧化与变质

葡萄酒的理想储存温度为12-18℃，而汽车后备箱在夏季温度可高达40℃以上。高温会加速葡萄酒中酚类、酯类等化合物的氧化反应，导致酒体变涩、香气丧失，甚至产生醋酸味。

温度波动破坏酒质

汽车行驶中的震动和温度起伏会破坏葡萄酒的化学平衡，使酒液外渗或软木塞干燥开裂，进一步加速氧化。

二、物理损伤

震动与摇晃

汽车行驶时的颠簸会剧烈摇晃酒瓶，导致酒中的单宁等物质加速氧化，同时可能使酒液渗出。

密封环境恶化

后备箱通常密封性较差，空气流通不畅，易吸入灰尘、异味（如汽油味），导致葡萄酒吸收杂味并加速变质。

三、其他风险

气压变化

高温使瓶内气压升高，可能引发软木塞弹出或空气进入，导致氧化加速。

材质腐蚀

长期接触汽车内饰的金属部件可能引入金属离子，影响酒质。

四、专业建议

专业存储：

红酒应存放在恒温恒湿的酒柜中，温度控制在15-22℃，湿度60%-70%。

短期携带：若需临时携带，可放入冰箱冷藏室或保温袋，并避免剧烈震动。

避免极端环境：地下室或专用酒窖是更理想的长期存储选择。

综上，红酒长期放于汽车后备箱会因高温、震动、密封不良等因素导致酒质严重下降，不建议这种做法。