红酒的最佳饮用温度通常介于 15-18摄氏度之间。这个温度范围能够平衡红酒中的单宁和酸度，使酒体更加细腻，香气得以充分展现。

具体来说：

酒体饱满、单宁含量高的红葡萄酒，如赤霞珠和西拉，适合在15-18度之间饮用。

酒体中等的红酒，如黑皮诺和佳美，最好在12-14度的温度下饮用。

酒体轻盈、单宁含量较低的红酒，如一些淡味红酒，适合在10-13度的温度下饮用。

此外，还有一些特殊情况：

在夏季，可以将红酒的温度适当下调2-3度，以保持其清爽口感。

在冬季，可以将红酒的温度适当上调2-3度，以增加其温暖感。

如果需要长时间陈放的红酒，可以先放入冰箱冷藏室，待其温度上升到12度左右后再饮用，这样有助于醒酒。

总之，合适的饮用温度能够显著提升红酒的饮用体验，建议根据具体酒款和个人口味进行适当调整。