红酒和芒果 可以一起食用。从食物成分上来看，芒果主要含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及钙、铁等营养元素，而红酒的主要成分为水、酒精、糖类物质、甘油、单宁、色素等物质。这两种食物成分不相克，因此，红酒和芒果可以一起食用。

此外，芒果中的维生素C含量非常高，与红酒汁中的黄酮类物质混合之后，可以起到一定的美容、养颜、美白的功效。同时，两者混合还可以预防心脑血管疾病发生的概率，促进肠道蠕动。

尽管有些信息提到芒果和红酒一起食用可能会引起过敏反应，但这并不是普遍现象，且可以通过适量食用和注意个人体质来避免。

综上所述，红酒和芒果可以一起食用，但建议根据个人体质和过敏情况适量食用。