关于倒入杯中的红酒饮用方式，综合多个来源的信息，可以总结如下：

一、单次饮用建议

分次饮用法

传统品酒习惯将红酒分3次饮用，每次间隔10-30分钟：

- 第一杯：

倒出后10分钟内饮完，感受初始风味；

- 第二杯：30分钟内饮完，体会单宁氧化后的变化；

- 第三杯：60分钟内饮完，欣赏余味。

单次饮用量

- 每次倒入杯中的红酒量建议为杯子的 1/3到1/2（约1-2盎司），避免倒满（不超过3/4杯）。

- 这样做既能防止溢出，又能保证酒体充分接触空气进行醒酒，提升风味。

二、品酒礼仪与技巧

倒酒规范

- 倒酒时需用布巾垫手握住瓶颈，先倒入约1/10杯酒供品鉴，让饮用者观察酒色、闻香，再小口品尝。

- 若饮用者认可，可续倒入1/2杯，但总量不得超过3/4杯。

醒酒与陈化

- 红酒与空气接触可增强香气和口感，建议在饮用前充分醒酒，尤其单次饮用时更推荐。

饮用节奏

- 每口酒量控制在1-2盎司，避免一口闷下，建议小口慢饮，细细品味。

三、注意事项

酒杯选择：

使用收口型透明玻璃高脚杯可更好地观察酒色和香气。

健康提示：避免空腹饮用，单日饮酒量不宜过量，酒后不宜立即洗澡。

综上，单次饮用红酒时，建议分3次完成，每次1/3杯左右，并遵循上述礼仪与技巧以提升品鉴体验。