葡萄酒传入中国的时间 可以追溯到西汉时期。据史书记载，汉武帝派遣张骞出使西域，带回葡萄种子和酿酒技术，自此中国开始了本土的葡萄种植和葡萄酒酿造。张骞被誉为凿空西域的第一人，他的出使不仅开辟了中西之间的贸易通道，也促进了葡萄和葡萄酒文化在中国的传播。

在张骞带回葡萄和酿酒技术后，中原地区的农民逐渐掌握了葡萄的酿酒技术，并将欧亚种葡萄引入中原，使得葡萄酒在中国得以普及和发展。到了唐朝，葡萄酒更是成为皇亲国戚和达官贵人享用的珍品，诗人王翰的“葡萄美酒夜光杯”便是对当时葡萄酒盛行的生动写照。

因此，葡萄酒最早在 西汉时期传入中国，并在随后的朝代中逐渐发展成熟，成为中国文化的一部分。