红酒套装工具通常包括以下几种:
酒杯:
用于盛放红酒,一般选择薄而透明的杯身,杯腹向外张开,杯底向内收缩的形状,可以集中酒液的芳香和风味,同时观察酒液颜色的变化。
开瓶器:
有多种不同的开瓶器,包括手动型和电动型。手动型开瓶器主要是用来拔出酒瓶中的软木塞。
酒塞:
用于保持酒瓶中的酒液新鲜。决定使用哪个酒塞,一般取决于次日是否用掉剩余的酒,如果只是饮用部分红酒,最好使用真空的玻璃或橡胶酒塞来保存酒液。
漏斗:
用于从酒瓶中倒酒,可以避免溅出酒液。选择较细口径的漏斗,可以避免酒液直接接触空气,保持酒液的新鲜度。
酒标:
有时候需要标明红酒的品牌、品种、产地等信息,选择合适的酒标来展示红酒的信息。
海马刀:
是红酒开瓶时的工具,它由四部分构成:把手、带锯齿的小刀、螺丝钻和作为支点的葡萄酒瓶开。
倒酒器:
用来倒酒的,可以防止酒液从瓶口侧漏或洒出来,便于掌控倒酒量。
止滴环:
为了防止倒红酒的时候防止红酒顺着红酒瓶的瓶颈流下。
温度计:
用于测量红酒的温度,以便更好地品尝。
瓶嘴:
固定在倒酒器上,可以防止红酒在倒出的过程中溅出。
切箔器:
用来切开密封葡萄酒瓶口锡箔的。
醒酒器:
对于一些年份较新或单宁含量较高的红酒,醒酒器是必不可少的,用于让红酒与空气充分接触,加速红酒的氧化过程。
酒刀:
是开启红酒瓶的专用工具,通常由刀柄、螺旋钻和杠杆等部分组成。
这些工具可以帮助你更专业、更优雅地品尝和享受红酒。根据个人需求和饮酒场合的不同,可以选择不同功能和材质的红酒套装工具。