香槟与红酒不建议混合饮用，主要原因如下：

一、健康风险

加重肠胃负担

混合不同酒类会加速酒精吸收，增加胃肠道刺激，可能导致胃痉挛、急性肠炎，甚至引发出血或肝损伤。

引发宿醉或呕吐

酒精成分复杂，混合后易导致恶心、呕吐等不适，长期频繁混喝可能诱发胃炎等疾病。

对肝脏的潜在危害

不同酒类含糖量、酸度及添加剂差异较大，混合后可能加重肝脏代谢负担，长期饮用可能增加肝损伤风险。

二、风味影响

破坏香槟独特性

香槟是经过二次发酵、陈酿等工艺形成的起泡葡萄酒，风味复杂且带有特定地域特色。混入其他红酒会稀释其独特口感，降低品鉴价值。

红酒风味被稀释

红酒本身香气浓郁，与香槟混合后可能被稀释，无法充分展现各自的风味特点。

三、饮用建议

分开饮用更佳：

香槟适合餐前开胃或单独品鉴，红酒则多用于搭配红肉或甜点。

控制单次饮酒量：无论何种酒类，过量饮用都会增加健康风险，建议单次饮酒总量不超过4个标准杯（约400ml）。

综上，从健康和风味角度均不建议混合香槟与红酒，建议单独饮用以充分体验其独特魅力。