红葡萄酒 并没有固定的保质期，但根据《食品标识管理规定》，酒精度10%以上的饮料酒可以免除标注保质期，因此，酒精度10%以上的红酒实际上并没有具体的保质期，其“保质期”更应被称为“生命曲线”，包括发展期、巅峰期和衰老期。

红葡萄酒的适饮期视不同的酒而不同，一般在2年至10年之间。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力，一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。

因此，红葡萄酒的保质期并不是一个固定的时间，而是取决于多种因素，包括酒的类型、质量等级以及储存条件等。一般来说，干红葡萄酒的保质期较长，在2到10年之间，而半干红葡萄酒和半甜红葡萄酒的保质期较短，一般在1到5年之间。甜红葡萄酒的保质期与半甜红葡萄酒相似，一般在1到5年之间。

建议购买红葡萄酒时，注意查看酒标上的适饮期，并在开瓶后尽快饮用，以保持最佳口感。