张裕百年葡萄酒的开盖方法如下：

撕开塑料纸：

首先，将张裕百年干红葡萄酒瓶盖上的塑料纸撕开。

插入开瓶器：

将开瓶器的螺旋体插入软木塞的中心点，并缓缓地转动，注意不要穿透软木塞。

拔出软木塞：

握住开瓶器的把手，慢慢地向上拔起，软木塞会随之被拉出。

检查软木塞：

在开盖后，检查软木塞是否潮湿或有异味，以确保葡萄酒是否保存得当。

品尝：

将葡萄酒放置一段时间，让其接触空气，释放出更多的香气，然后进行品尝。

建议

选择合适的开瓶器：确保使用螺旋式开瓶器，避免使用不合适的工具导致软木塞损坏。

注意卫生：在开瓶过程中，注意不要让软木塞的塞屑掉入酒中，保持酒质纯净。

温柔操作：开瓶时要轻柔，避免用力过猛导致软木塞断裂或酒瓶破裂。

通过以上步骤，您可以顺利地打开张裕百年葡萄酒的瓶盖，并享受其美妙的口感。