葡萄酒的酒精度数在12度和14度之间， 哪个更好主要取决于个人口味和需求。以下是它们之间的一些区别：

酒精度数

12度红酒的酒精度数较低，口感较清淡，入口更清爽。

14度红酒的酒精度数较高，酒体更饱满，口感更浓郁顺滑。

口感体验

12度红酒通常更加清淡干净，适合搭配一些口感较轻的食物，如海鲜、白肉、蔬菜等。

14度红酒则更加浓郁饱满，适合搭配口感较重的食物，如红肉、奶酪、巧克力等。

个人喜好

如果你喜欢口感清爽、柔和的红酒，12度可能更适合你。

如果你喜欢口感浓郁、醇厚的红酒，14度可能更适合你。

其他因素

红酒的好坏不仅仅取决于酒精度数，还与葡萄品种、产地、酿造工艺、陈年时间等因素有关。

酒精度数对挂杯度和酒体也有一定的影响，高度数的红酒通常挂杯更明显，酒体更厚重。

综上所述，12度和14度的红酒各有优势，选择哪个更好需要根据个人口味和搭配食物的需要来决定。