花岗岩和大理石不是同一种岩石，二者在成分、形成过程、物理性质和用途上存在显著差异。以下是具体区别：

一、成分与形成

花岗岩

属于火成岩，由石英、长石、云母等矿物质组成，形成于地球深部岩浆冷却固化。 - 主要成分：石英（约30%-35%）、长石（约40%-45%）、云母（约15%-20%）。

大理石

属于变质岩，由石灰岩、白云石、方解石等碳酸钙矿物在高温高压环境下变质而成。 - 主要成分：方解石（约40%-50%）、白云石（约30%-40%）、蛇纹石（约10%-20%）。

二、物理性质

结构与硬度

- 花岗岩：中粗粒至细粒结构，硬度较高（莫氏硬度约6-7），耐磨性强，适合高频率使用。 - 大理石：粗粒结构，硬度较低（莫氏硬度约3-4），易被划伤，需定期保养。

颜色与纹理

- 花岗岩：颜色单一，以浅肉红、浅灰、灰白色为主，纹理斑点状或球状。 - 大理石：颜色丰富多样（如白色、灰色、红色、绿色等），纹理流畅写意，具有天然花纹。

三、用途与耐久性

花岗岩：

多用于建筑外墙、地面、台面等需高耐磨性和耐候性的场景，寿命可达百年以上。- 大理石：主要用于室内装饰（如墙面、地面）、雕塑和雕刻品，需定期密封保养以防风化。

总结

花岗岩和大理石虽同属石材，但分属火成岩和变质岩，成分、结构和用途差异显著。选购时可根据需求选择：若需耐磨损且长期使用，选花岗岩；若追求装饰性和多样性，选大理石。