海底的岩石主要是玄武岩，而大陆上的岩石主要是花岗岩，这主要是由于 地质构造和岩浆活动的差异导致的。

地质构造差异

大陆地壳：大陆地壳具有双层结构，上地壳主要由富含各类富铝的硅酸盐矿物的酸性岩浆岩（花岗岩）和变质岩（片麻岩）等组成，称为硅铝层。下地壳主要由富含各类铝、铁、镁的硅酸盐矿物的基性岩浆岩组成，以玄武岩为代表，称为硅镁层。

大洋地壳：大洋地壳平均厚度为6公里，缺失硅铝层，只有玄武岩层。

岩浆活动差异

花岗岩：花岗岩是地球岩石圈中，大陆地壳区别于大洋地壳的标志。它主要由长石和石英组成，是侵入性火成岩，通常在地壳深处缓慢冷却形成，因此寿命较长，可以超过40亿年。

玄武岩：玄武岩主要由富含各类铝、铁、镁的硅酸盐矿物的基性岩浆岩组成，通常在洋脊处大量产生，然后向大陆方向俯冲消失于地幔里。由于岩浆成分和冷却速度的不同，玄武岩的颗粒较细，且通常具有较年轻的地质年龄。

综上所述，海底的岩石主要是玄武岩，而大陆上的岩石主要是花岗岩，这是由于大陆地壳和大洋地壳在地质构造和岩浆活动上的差异导致的。大陆地壳具有硅铝层和硅镁层双层结构，而大洋地壳主要由玄武岩组成。此外，花岗岩和玄武岩的岩浆成分和冷却速度不同，也导致了它们在地质特征上的差异。