红酒的正确放置方法包括以下几点：

温度控制

理想的储存温度应该在12℃至18℃之间。温度过高会加速红酒的老化，而温度过低则可能影响酒的发酵和熟化过程。

环境湿度

储存红酒的环境湿度应保持在60%-75%之间。湿度过低会导致软木塞干涸，增加氧化风险；湿度过高则可能导致软木塞及酒标腐烂。

避光保存

红酒应存放在阴凉、通风、干燥处，避免阳光直射和强光照射，因为光线会破坏酒中的色素和营养物质，影响酒的口感和质量。

横放酒瓶

红酒应横放，使瓶塞保持湿润，防止干涸和变质。横放还可以让酒中的沉淀物沉淀到一个位置，方便饮用前的倒掉。

避免震动

振动会影响红酒的品质，应尽量避免将红酒搬来搬去或置于经常振动的地方。

避免潮湿和异味

厨房或浴室等地方的温度、湿度和气味会对红酒产生负面影响，容易使酒的风味和质量受损。

开瓶后的保存

开瓶后的红酒应尽快饮用，若不能喝完，应重新密封并放入冰箱保鲜室保存。建议将软木塞塞回瓶口，水平摆放。

使用酒柜或酒架

如果条件允许，可以将红酒储存在恒温酒柜或特制的酒架中，以提供更稳定的储存环境。

综上所述，为了确保红酒的口感和品质，在存放红酒时应选择合适的环境，控制好温度和湿度，避免阳光直射和震动，并注意保持存放位置的干燥和清洁。对于已开封的红酒，应尽快饮用或采取适当的保存措施。