调配葡萄酒可以根据个人口味和需求进行，以下是一些常见的调配方法：

刨冰 ：在1杯葡萄酒中加入2汤匙的糖浆，冻成冰即可。

葡萄酒沙冰：

葡萄酒中加入冰沙，增加口感。

石榴：

在白葡萄酒中放些石榴，增添浪漫感。

蜜露：

将果肉饮料加入到起泡酒中，或等量的白葡萄酒、苏打水、果肉饮料调配到一起。

柠檬汁：

将等量的柠檬汁和白葡萄酒调配到一起，再加上少许冰块和苏打水，适合夏日饮用。

鲜榨西瓜汁：

将鲜榨的西瓜汁加入适量的低度白葡萄酒或桃红葡萄酒，再配上几片柠檬和薄荷叶。

菠萝块：

将切好的新鲜菠萝块放入白葡萄酒和桃红葡萄酒或起泡酒中，加入少许冰块和柠檬片。

水果加白兰地：

准备一个稍大的器皿和一个玻璃杯，按4杯酒、1或2杯水果切块、2汤匙白兰地、2汤匙的糖浆，再加上适量的苏打水调配到一起，最后放入少许的冰块和柠檬片。

自制葡萄酒

选择颜色较深的葡萄，洗净后晾干，捏碎葡萄并加入冰糖拌匀，盛入无水无油的瓶中，盖子不盖紧，用保鲜膜包好，放在阴凉处发酵15天后捞出上面的葡萄皮，继续发酵1个月即可。

葡萄洗干净，沥干水分，放到容器里捏碎，上面撒上白糖（葡萄和糖的比例是10:3），密封好，放置到常温的地方酿制半个月左右即可。

葡萄放入盆中，加清水和面粉洗干净后取出，再将葡萄碾碎，取出种子，放入备好的容器中，铺上一层白砂糖，再铺上一层葡萄，将盖子盖上密封好，放置到常温的地方酿制半个月左右即可。

调整色泽

色泽较深的同类原酒合理搭配，提高配成酒色度。

添加中性的染色葡萄原酒，如烟73、烟74、紫北塞原酒，这些葡萄皮红汁红，酿造的原酒色泽很深，酒本身无明显的特殊香气，不会对调配酒的酒质造成干扰。

使用葡萄皮色素，从国外进口的浓稠状液体或粉状的葡萄皮色素，调整酒的颜色。

这些调配方法可以根据个人喜好进行调整，创造出独特的葡萄酒风味。