红酒可以通过以下步骤快递：

选择合适的快递公司

国内快递：可以选择顺丰、韵达、中通、申通、圆通、德邦等快递公司，这些公司通常提供红酒的收寄服务，并且有专门的红酒包装和运输流程。

国际快递：可以选择TNT、UPS、FedEx等国际顶尖的快递公司，它们提供全球范围内的物流网络，能够提供最安全、最高效的运输服务。

包装红酒

国内快递：红酒瓶需要用气泡袋、泡沫塑料等材料包裹，以避免碰撞和磨损。在外箱上要写上“易碎物品轻拿轻放”的提示语。

国际快递：除了上述的包装要求外，还需要根据目的国家的相关法规和规定进行适当的包装和文件准备，例如进出口许可证等。

办理必要手续

国内快递：如果需要进口或出口红酒，还需要办理相应的进出口许可证和报关手续。具体规定可咨询相关部门或专业公司。

国际快递：同样需要了解目的国家的相关法规和规定，并在发送酒类物流之前准备好必要的文件，如进出口许可证。

寄件前确认

确认收件人的身份信息，必须确认收件人年满18岁以上，否则将无法寄送。

选择运输方式

国内快递：红酒一般走陆运，不能走空运，因为空运风险较高且费用较高。

国际快递：根据快递公司的建议选择空运或陆运，并确保所有文件齐全，以便清关。

保价和保险

如果红酒价值较高，建议进行保价，以便在运输过程中出现意外时能够得到相应的赔偿。

通过以上步骤，可以确保红酒在快递过程中安全到达目的地。建议在寄送前详细咨询所选快递公司，了解具体的要求和收费标准，以确保万无一失。