在外国喝红酒与人干杯时，有几个重要的注意事项：

酒杯的摆放 ：在喝红酒之前，酒杯应该摆放在餐桌上，而不是拿在手里。同时，应该将酒杯放在水杯的右侧，这是西餐礼仪的基本要求。

倒酒的方式：

在倒酒时，应该在杯子的最后旋转一下瓶子，这样可以使瓶口多余的酒滴不会流下来。

碰杯的礼仪

目光直视：

与女士碰杯时，目光要直视对方，这是法国一个古老传说的要求，直视对方被认为可以带来好运。

轻轻碰杯：碰杯时动作要轻柔，不需要使用太大的力气，轻轻一碰便能产生清脆的声音，符合喝葡萄酒时优雅的意境。

杯底留酒：杯底应该留有少量剩余，不可一饮而尽，这是对酒味的尊重。

敬酒与干杯

提议干杯：干杯时，需要有人率先提议，提议者应起身站立，右手端起酒杯，或用右手拿起酒杯后，以左手托扶其杯底，面含微笑，真诚地面对他人。

饮酒方式：喝酒时绝对不能吸着喝，应该倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。

其他注意事项

酒温：红酒的适宜饮用温度是摄氏10~14度。在广州的冬天，可以直接饮用；夏天，最好先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小时取出，先开瓶，摆在一旁慢慢醒酒，同时让温度回升。

酒杯选择：盛红酒的酒杯杯脚较短，杯身较肥大，可以用食指和中指夹住杯角，喝时拿近杯身，手的温度有助红酒释放其香味。

通过遵循这些礼仪，你可以在外国喝红酒与人干杯时展现出优雅和尊重。