乘坐飞机时， 红酒不能随身携带，但可以办理托运。根据中国民用航空局的规定，托运的红酒有以下限制：

数量限制：

每名旅客每次只能托运两瓶红酒，且每瓶的容积不得超过1000毫升。

酒精度数限制：

酒精度数在24度以下（含24度）的酒类物品，托运数量不受限制；酒精度数在24度至70度之间的，托运总量不得超过5升；酒精度数超过70度的，不能托运。

包装要求：

托运的红酒应包装完整，以防在运输过程中摔碎。建议采取一些缓冲保护措施。

因此，如果您计划乘坐飞机并携带红酒，请确保遵守上述规定，以确保您的行程顺利。