红酒在运输过程中的最佳温度控制范围是 12-14摄氏度。在这个温度范围内，红酒能够保持其品质，避免因温度波动过大而受到影响。如果运输过程中无法使用恒温车，应尽量保持温度在25℃以下，以防止瓶塞顶出和酒液渗出。此外，还应避免阳光直射和远离有异味的东西，以保持红酒的品质。

建议在运输红酒时，使用专业的包装和保温措施，以确保温度和湿度的稳定。如果运输过程外包给第三方，应监督运输公司确保温度和湿度的控制符合要求。