红酒开瓶后若未盖紧，快一年后通常不建议继续饮用，主要原因如下：

一、氧化反应导致品质下降

快速氧化变质

红酒开瓶后，空气中的氧气会迅速进入瓶内，引发氧化反应。一般建议开瓶后3-7天内饮用完毕，而半年后几乎必然出现以下问题：

- 香气挥发殆尽，失去原有果香、香料或陈酿的复杂风味；

- 颜色变深，可能出现棕褐色或砖红色，表明酒体已过度氧化。

醋化风险

长期氧化可能导致酒液酸化，产生醋味，口感变得尖锐刺鼻。

二、微生物污染隐患

细菌滋生

开封后未密封的瓶子易受环境微生物污染，尤其常温下放置时风险更高。即使使用木塞，随着时间推移仍可能被污染，导致沉淀或异味。

三、健康风险

消化系统负担增加

变质的红酒可能刺激胃肠道黏膜，对肝脏和肾脏功能较弱的人群（如肝病患者）可能加重负担。

四、其他注意事项

存放建议：

开瓶后应密封冷藏（4℃左右），并尽量在1-2周内饮用完毕；

品质判断：若已出现异味（如霉味、发酵味）、沉淀或变色，应立即丢弃。

综上，红酒开瓶后未盖紧放置快一年，通常已无法保证其品质与安全性，建议及时处理。