葡萄酒的分级体系因国家法规和产区标准差异较大，主要分为以下几类：

一、按产区划分（法国为例）

法国葡萄酒分级制度最为完善，自1936年建立，分为四个等级：

AOC（Appellation d'Origine Contrôlée）

法律最严格的等级，需符合葡萄种植、酿造、陈酿等全流程规范，可标明产地和品种，代表法国葡萄酒最高品质。

VDQS（Vins Delimites de Qualité Superieure）

介于AOC和VDP之间，需通过品酒委员会认证，允许标注产区但禁止标注品种。

Vin de Pays

地区餐酒级别，允许使用不同产区葡萄调配，酒标需标注产区但不限品种。

Vin de Table

普通餐酒，无严格产区限制，可混合调配，酒标禁止标注产地和品种。

二、按含糖量分类

葡萄酒按含糖量分为：

干型：

含糖≤4.0g/L（或总糖与总酸差值≤2.0g/L），残糖≥45g/L；

半干型：含糖≤12.0g/L（或总糖与总酸差值≤2.0g/L）；

半甜型：含糖≤18.0g/L；

甜型：含糖≥45g/L。

三、其他分类维度

色泽分类：

红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒；

香型分类：

如黑加仑、橡木香等；

价格等级金字塔：

由低到高为Vin de France（日常餐酒）、Vin de Pays、V.D.Q.S、AOC。

四、国际通用分类

部分国际标准将葡萄酒分为：

优质葡萄酒（Superior Quality）：需通过品酒师认证；

特级初榨葡萄酒（Extra Virgin）：未经过二次发酵，需满足更高标准。

总结

葡萄酒分级需结合产区法规、酿造工艺及市场定位，不同等级对应不同品质与价格。若需跨国比较，建议参考国际权威机构（如欧盟）的认证标准。