关于“Reserve”在葡萄酒中的含义，综合不同来源的信息分析如下：

一、核心定义

陈酿标识

Reserve（珍藏）是葡萄酒中常见的陈酿等级标识，表示葡萄酒需在橡木桶中陈酿一定时间。例如：

- 西班牙红葡萄酒需陈酿至少3年，其中1年以上在橡木桶中陈年；

- 意大利干红葡萄酒需陈酿至少2年，其中6个月以上在橡木桶中陈年。

非特定品牌

Reserve本身并非葡萄酒品牌，而是表示酒款经过额外陈酿工艺处理。不同国家有具体标准：

- 西班牙：法定要求红葡萄酒Reserve需陈酿至少3年，白葡萄酒2年；

- 意大利：干红葡萄酒需陈酿至少2年，甜白葡萄酒需更长时间；

- 其他国家（如智利）：可能使用类似术语表示不同陈酿时长，如智利Reserve通常指陈酿1-3年。

二、常见使用场景

西班牙干红：

如里奥哈（Rioja）产区，Reserve级干红需陈酿至少3年，品质较高；

智利葡萄酒：常用Reserve标识突出陈酿工艺，部分高端款陈酿可达数年；

澳大利亚葡萄酒：部分酒款会标注Reserve以区分普通酒款。

三、消费者需注意

品质与营销的平衡

在法国等产酒国，V.D.Q.S.（Vinho do Qualidade e Seleção）等级制度是法定分级标准，而Reserve更多作为品质较高的非法定标识使用；

在澳大利亚等市场，Reserve可能被用作营销工具，实际品质需结合酒评和产区综合判断。

价格与陈年能力

通常，Reserve级葡萄酒因陈酿时间较长，价格较高，且随着陈年可能提升口感。

四、其他相关术语

单一麦芽威士忌：

如Kavalan的Grand Reserve，采用STR（削皮、烘烤、再烧）技术陈酿，与葡萄酒的Reserve概念不同。

总结：Reserve是葡萄酒陈酿等级标识，而非品牌名称。其具体含义需结合产国法规和酒款类型判断，消费者可结合产地、陈年时长及专业评测综合评估。