红酒的分类方式较为复杂，根据不同的标准可划分为多种类型。以下是综合多个来源后的主要分类方法：

一、按颜色分类

红葡萄酒

由红葡萄带皮发酵而成，颜色从深红到紫红色不等，单宁含量较高。

细分类型：

干红（含糖≤4g/L）、半干红（4-12g/L）、半甜红（12-45g/L）、甜红（≥45g/L）。

白葡萄酒

由白葡萄发酵或红葡萄去皮发酵而成，颜色从浅黄到金黄，口感清爽。

桃红葡萄酒（玫瑰红）

通过短时浸皮发酵或红/白葡萄混合发酵，颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，口感轻盈。

二、按含糖量分类

干型：

含糖量≤4g/L，口感酸涩；

半干型：4-12g/L；

半甜型：12-45g/L；

甜型：≥45g/L。

三、按含二氧化碳分类

静酒（Still Wine）：无二氧化碳或二氧化碳已挥发，酒精浓度9-17度；

起泡酒：二次发酵产生二氧化碳，需二次发酵工艺。

四、按酿造工艺分类

天然葡萄酒：仅用新鲜葡萄发酵，不添加糖分或防腐剂；

特种葡萄酒：经特殊工艺处理，如橡木桶陈酿、冰酒等。

五、按产区分类

香槟：法国香槟产区特有，需二次发酵且瓶装前二次发酵需在瓶中完成；

波尔多葡萄酒：法国波尔多产区的代表性红葡萄酒。

六、其他分类维度

品种分类：如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮诺（Pinot Noir）等；

饮用场景：开胃酒（餐前饮用）、在餐葡萄酒（搭配正餐）、待散葡萄酒（冷饮）。

总结

红酒的分类方式因标准不同而有所差异，但综合来看，按颜色、含糖量、含二氧化碳和酿造工艺分类是最常见的分类体系。若需进一步了解具体品种（如赤霞珠、梅洛等），可参考葡萄酒品种大全或权威资料。