巴西樱桃(学名:*Eugenia brasiliensis*)是一种可食用的热带水果,其果实具有以下特点:
一、食用价值
口感与营养 巴西樱桃果皮紫红色,果肉多汁、酸甜可口,维生素C含量高(每100g约1500-2200mg),具有补铁、增强免疫力等功效。
加工用途
可用于制作果酱、果汁、果冻、果干及酒类,也可作为天然药物用于治疗腹泻、关节炎等。
二、其他用途
观赏价值
株型紧凑、开花时满树繁花,结果时硕果累累,兼具观赏与食用功能,适合盆栽或庭院栽培。
生态种植
部分园区采用有机肥和生态种植模式,果实成熟后可直接鲜食或采摘后加工,游客可在果园体验采摘乐趣。
三、注意事项
品种差异: 部分品种(如海南引种品种)可能因环境适应性调整了酸甜度,但均属正常现象。 食用安全
综上,巴西樱桃不仅美味且营养丰富,还具有多种实用价值,是一种值得尝试的水果。
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