使用螺旋开酒器打开红酒的步骤如下：

去掉瓶口封皮

使用开瓶器上的刀片部分轻轻割开瓶口的铝箔纸或塑料封套，确保封口被完全切断。

插入螺旋钻

将螺旋开酒器的螺旋钻对准红酒瓶口的软木塞，确保螺旋完全进入瓶塞。

旋转开瓶器

以逆时针方向转动开瓶器的手柄，利用杠杆原理，将软木塞逐渐拧出。在旋转过程中，保持螺旋钻的尖端牢固抵住瓶塞，避免侧面插入导致木塞碎裂。

调整位置

当螺旋钻几乎全部进入软木塞，留出一点螺旋在外面时，调整开瓶器外部，使其与瓶口平行，并确保螺旋钻顶端牢固抵住瓶塞。

继续旋转

再次握紧开瓶器外部，继续逆时针方向转动螺旋钻，直到瓶塞完全退出。

处理损坏的木塞

如果木塞在开启过程中损坏，无法继续拧出，应将剩余的木塞推入瓶中，以确保酒的纯净。

倒酒并过滤

将红酒倒入带有过滤器的容器中，以去除木塞碎片，确保酒液清洁。

通过以上步骤，你就可以顺利地使用螺旋开酒器打开红酒了。在操作过程中，请注意安全，避免用力过猛导致木塞碎裂或飞出瓶外。