2015年的红酒能否继续饮用，需根据具体情况综合判断，以下是关键分析：

一、红酒的保质期与陈年潜力

普通红酒

保质期通常为10-15年，但实际可饮用年限受储存条件影响较大。若酒液未发生沉淀、变色或异味，15年后的红酒仍可能保持可饮用状态。

顶级葡萄酒

部分优质酒款（如波尔多、勃艮第）可陈年20年以上，这类酒的酸度、单宁等品质使其能长时间保持风味。

二、影响可饮用性的关键因素

储存条件

- 温度：需保持在10-22℃，避免高温加速氧化和风味流失。

- 湿度与光照：应干燥、避光，防止霉变和瓶塞损坏。

酒液状态

- 观察是否出现沉淀、变色（如砖红色）、异味（如醋酸味）或口感变酸，这些情况均表明酒已变质。

三、实际饮用建议

可饮用的情况：

若红酒未出现上述变质迹象，且存放于适宜环境，可安全饮用。部分用户反馈，2015年的红酒（尤其澳大利亚产）口感清爽，适合直接饮用。

不建议饮用的情况：若酒液已变质或储存条件不当，即使年份较新也不宜继续饮用。

四、特别说明

开瓶后饮用：红酒未开封时保质期较长，但开瓶后建议在2-3年内饮用完毕，以保证风味。

品牌差异：部分品牌（如奔富）部分酒款上市即适合饮用，而顶级酒款需陈年后提升口感。

综上，2015年的红酒能否饮用需结合酒品本身、储存条件及开瓶后状态综合判断。若存疑，可咨询专业人士或通过酒体测试（如闻香气、尝口感）确认。