关于红酒中“GBT”的含义，综合相关信息说明如下：

一、GBT的定义与性质

GBT是国家标准

GBT是“国家标准”的简称，指国家层面推行的技术规范，用于指导产品生产、检验和流通。

与推荐性标准GB/T的区别

- GBT属于 强制标准，企业必须执行；

- GB/T是 推荐性标准，企业可根据自身情况选择是否采用。

二、GB/T 15037在红酒中的具体含义

标准编号与修订情况

- 红酒的国家标准为《葡萄酒质量要求》（GB/T 15037—202X），是2006年版本的修订版。

标准内容概览

该标准涵盖葡萄酒的术语定义、产品分类、质量要求、分析方法、检验规则、包装标识、运输贮存等全链条规范，确保产品符合国家统一标准。

三、关于勾兑酒与国标的关系

GB/T 15037不直接标识勾兑酒

该标准适用于所有符合基本发酵工艺的葡萄酒，包括纯酒精勾兑酒。若需明确标注勾兑信息，需参考其他标准或标识。

如何辨别勾兑酒

可结合价格、香气、口感及包装信息综合判断。建议选择正规渠道购买，正规企业会遵守国标并标注完整信息。

四、其他常见误区

GBT与假酒的关系

国标本身不直接证明酒的真伪，但符合国标的产品至少达到了基本质量要求。若需验证产地或原料，需关注产地标识和认证。

综上，红酒中的“GBT”主要指符合国家技术规范的葡萄酒，而勾兑酒的真实性需结合其他信息综合判断。