威士忌 不属于葡萄酒。以下是具体的区别：

原料

威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料。

葡萄酒则是以葡萄为原料。

生产工艺

威士忌经过发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，最后经调配而成。

葡萄酒则是通过发酵葡萄汁，不经过蒸馏提纯。

酒精度数

威士忌的酒精度数通常较高，一般为40-45度。

葡萄酒的酒精度数相对较低，一般为13-15度。

储存方式

威士忌通常存放在橡木桶中，色泽和存放时间的长短密切相关。

葡萄酒也有不同的储存方式，但通常不经过蒸馏提纯，因此储存条件与威士忌有所不同。

综上所述，威士忌和葡萄酒在原料、生产工艺、酒精度数和储存方式等方面都有明显的区别，因此威士忌不属于葡萄酒。