90多度的葡萄酒通常被称为 干红葡萄酒（Dry Red Wine）。根据搜索结果，以下是相关信息的综合说明：

基本定义

干红葡萄酒的酒精度通常在12%至100%之间，其中90度属于较高酒精度类别。这类葡萄酒在发酵过程中通过蒸发部分葡萄汁以降低含糖量，同时保留更多风味物质。

代表产区与品种

- 歌海娜干红：

产自美国华盛顿州，以高酒精度（14.3%-14.5%）著称，带有覆盆子、黑莓等果香，口感饱满。

- 纳帕谷赤霞珠/小西拉：产自美国加州纳帕谷，酒精度通常在13%-14%之间，以深邃色泽和复杂口感闻名，多次获得世界葡萄酒大师认证。

其他相关说明

- 干红葡萄酒的酒精度受葡萄品种、产区气候和酿造工艺影响较大。例如，歌海娜因种植区域特殊，酒体更饱满；纳帕谷赤霞珠则因树龄长、风土条件优越，酒精度与风味平衡。

- 高酒度的干红葡萄酒（如90度以上）在市场上较为少见，但部分顶级酒款因风味独特性仍受到收藏家青睐。

综上，90多度的葡萄酒主要指干红葡萄酒，其命名源于发酵工艺和风味特征，而非单纯以酒精度划分。