如果没有醒酒器，以下是几种实用的醒酒方法，可根据葡萄酒类型选择合适方式：

一、杯醒法（适用于年轻葡萄酒）

倒酒与搅拌

将葡萄酒倒入高脚杯或玻璃杯中，用两个空杯来回倒酒5次，或直接摇晃杯子增加空气接触面积。

静置醒酒

将酒杯直立静置20-30分钟，利用自然氧化作用软化单宁。

二、瓶醒法（适用于所有葡萄酒）

开瓶静置

打开软木塞后，将酒瓶直立放置于室温下，让酒液自然氧化12小时以上。此方法适合陈年葡萄酒去渣。

三、简易工具替代

玻璃容器

用干净玻璃瓶或凉水杯代替醒酒器，通过换瓶或摇晃加速氧化。

食品搅拌器

若需快速氧化，可用食品搅拌器低速搅拌30-60秒，待泡沫消散后饮用。

四、注意事项

温度控制

醒酒温度不宜过低（如冷藏），建议室温下进行，避免影响风味。

避免过度醒酒

醒酒时间不宜过长，年轻葡萄酒1小时左右，陈年葡萄酒数小时即可，否则可能影响口感。

沉淀处理

醒酒前需确保酒瓶直立沉淀，避免将沉淀物倒入酒中。

通过以上方法，即使没有专业醒酒器，也能有效完成醒酒过程。