红酒VDB是法国葡萄酒分级体系中的一个等级,具体含义如下:
一、基本定义
VDB是 Vins de Pays(法定产区酒)的缩写,属于法国葡萄酒法定分级体系中的第二级,介于最高等级V1(Vins de Bordeaux)和第三等级V3之间。这一等级的葡萄酒需满足产区特定标准,但生产要求相对较低,允许使用新近砍伐的葡萄,并且发酵工艺的规范程度也低于顶级酒庄。
二、与顶级酒庄等级的差异
顶级酒庄等级 如波尔多产区的V1(顶级)和V2(次顶级),需满足更严格的产量限制(如每年总产量不超过总葡萄产量的15%)、葡萄品种比例限制(如赤霞珠需占葡萄品种的80%以上)以及更复杂的陈酿要求。
VDB的定位
VDB属于 中低档葡萄酒,适合日常饮用。其品质和价格通常低于顶级酒庄产品,生产过程中对风土、酿造技术的投入相对较少。
三、常见误区说明
部分资料可能将VDB与意大利等级葡萄酒混淆(如VDB级被误标为意大利等级),但根据现有信息,VDB是法国本土分级体系中的明确等级。若需了解意大利葡萄酒等级,需关注其独立体系(如杜邦、皮埃蒙特等)。
四、价格与适用场景
价格范围: 通常为几十元至几百元人民币,具体取决于品牌和年份。 适用场景
综上,VDB是法国波尔多产区法定分级体系中的中低档葡萄酒等级,适合日常饮用,其品质与顶级酒庄存在明显差异。