奔富707的口感特征可综合归纳如下：

一、酒体与色泽

酒体：深红色中带有墨黑色调，酒体丰盈浓郁，具有层次感。

色泽：深沉浓郁，部分年份可能呈现墨绿色调。

二、香气特征

果香：以黑醋栗、黑加仑、黑樱桃为核心，搭配桑葚、黑莓等浆果香气。

木桶气息：隐约可闻橡木桶带来的香草、雪松、烟熏及轻微肉豆蔻味，但橡木味不突出。

层次感：前调包含黑果、烟熏、焦糖，中调有坚果、香料，余味以咖啡、黑加仑持久。

三、口感表现

入口：活泼且风味浓郁，单宁结实但不过于粗糙，黑果、烟熏味与果香平衡。

中段：单宁逐渐软化，出现细腻的巧克力、咖啡及香草风味。

余味：悠长且复杂，以咖啡香和黑加仑果香为主，层次分明。

四、陈年潜力

采用100%赤霞珠酿造，酒体结构扎实，适合长期陈年。30年陈年后，酒体可能更加圆润深沉，香气也会更加浓郁复杂。

五、风格定位

属于顶级红葡萄酒，定位高端，适合追求品质与陈年价值的收藏家及红酒爱好者。

总结：奔富707以深色浓郁的酒体、复杂多变的香气和平衡优雅的口感著称，兼具即饮性与陈年潜力，是赤霞珠酒中的经典代表之一。