材料准备

燕麦奶：

200-250克（可选用即食燕麦片或自制燕麦奶）

红酒：

1杯（约240ml），需提前冷藏

香橙：

1个，取汁或切片

咖啡：

30-40克速溶咖啡粉或即饮咖啡

糖/甜味剂：

5克太古罗汉果糖浆或蜂蜜（可选）

香料：

肉桂粉适量（约1克）

工具：

破壁机、咖啡机或微波炉

制作步骤

燕麦奶制作

- 若使用即食燕麦片，放入破壁机中加入20克燕麦片和200克清水，选择“米糊”功能煮熟，备用。

- 若自制燕麦奶，将燕麦片与牛奶（250ml）混合加热至沸腾，再加入少量糖和肉桂粉调味。

咖啡准备

- 使用速溶咖啡粉冲泡30-40克咖啡，或使用即饮咖啡。若使用咖啡机，可提前制作浓缩咖啡。

混合饮品

- 在杯底加入5克糖浆或蜂蜜，搅拌均匀。

- 倒入煮好的燕麦奶，再加入浓缩咖啡，搅拌均匀。

- 倒入冷藏后的红酒，调整比例（如1:1或2:1），继续搅拌均匀。

调味与装饰

- 撒上肉桂粉或香橙片作为装饰。

- 可根据口味添加冰块或柠檬片。

小贴士

燕麦奶选择：

即食燕麦片搭配水或牛奶煮熟即可，若需更浓郁口感，可用燕麦片与植物奶（如杏仁奶）混合。

红酒搭配：建议选择单宁适中的红酒，避免过浓影响口感。

温度控制：热红酒需加热至适宜温度（约60-70℃），避免破坏香橙和燕麦的营养成分。

通过以上步骤，即可制作出温暖香浓的热红酒香橙燕麦拿铁，搭配甜点或轻食更佳。