北京红葡萄是一种 中国本土品种，主要分布在北京、天津、宁夏等地区。它是一种晚熟的红葡萄品种，果穗圆锥形，平均穗重160克，果粒圆形，蓝黑色，果粒着生较紧。北京红葡萄栽植后第2年即可结果，亩产可达200公斤以上，第3年600-800公斤/亩，丰产期产量控制在1000公斤/亩以内。可溶性固形物含量为23.8-27.0%，可滴定酸含量为0.65-0.92%，果汁红色，出汁率为62.9%。北京红葡萄不仅可以用于酿制葡萄酒，也可以作为鲜食葡萄。