根据搜索结果，以下是出国留学中相对容易毕业且就业前景较好的专业推荐，结合就业市场趋势、学习难度及学术支持等因素综合分析：

一、商科与金融领域

商业管理/金融

- 就业前景：

商科专业背景宽泛，文理皆可报考，尤其金融、会计、国际商务等方向就业需求大，未来几年欧美国家管理类岗位增长居第三位。

- 优势：课程设置注重实践，国际化程度高，适合希望进入跨国企业或金融机构的学生。

经济学与数学

- 就业方向：

经济学（金融工程、精算师）、数学（数据分析、算法开发）等专业可从事投资分析、风险管理、量化交易等工作，薪资水平较高。

- 优势：理论基础扎实，行业认可度高，适合逻辑思维强且目标明确的学生。

二、工科与技术类

计算机科学与信息技术

- 就业前景：

IT行业持续繁荣，软件开发、人工智能、网络安全等领域需求旺盛，毕业生可从事技术管理或研发工作。

- 优势：技术更新快，行业薪资水平高，且具有全球就业机会。

工程学（机械/电气/土木等）

- 就业前景：

工程类专业与国家基础设施、制造业紧密相关，工程师普遍抗衰退性强，部分领域（如计算机工程、电气工程）与顶尖企业合作紧密。

- 优势：实践性强，部分专业可接触前沿技术（如人工智能在机械工程中的应用），适合动手能力强且对工程领域感兴趣的学生。

三、医学与健康领域

医学与健康科学

- 就业方向：

临床医学、护理、药学等专业可从事医疗、制药、健康管理等岗位，随着人口老龄化，需求持续增长。

- 优势：职业稳定性高，但学习周期长，需通过严格的专业认证（如医师执照）。

生物工程与医疗技术

- 就业前景：

结合生物学与工程学，方向包括基因工程、细胞治疗、医疗器械等，国外顶尖高校资源丰富。

- 优势：前沿领域发展快，薪资水平高，但竞争激烈且需持续学习。

四、其他推荐专业

法学：全球通用性强，涵盖商业法、知识产权等方向，适合对法律体系感兴趣的学生。

心理学：社会需求大，但就业受限于心理咨询机构数量，适合有相关实践经验者。

旅游管理/酒店管理：实践导向明确，适合希望快速就业并积累人脉的学生。

五、选择建议

结合兴趣与职业规划：

技术类优先考虑计算机、工程方向；商科、金融适合有明确职业目标的学生；医学、健康领域需长期投入学习。

关注行业动态：

新兴领域（如人工智能、新能源）可能提供更多就业机会，但需及时调整学习方向。

利用学术资源：

选择提供实习、就业指导的院校，如工程类院校的联合实验室、商科专业的校友网络等。

综上，商科、工科、计算机科学等专业在易毕业性和就业前景上表现突出，建议根据个人兴趣和职业规划综合选择。