留学生资金紧张时，可以通过以下经济实惠的饮食方式应对：

一、基础款经济食物

炒饭/炒面

利用学校食堂或便利店购买速食面、米饭，搭配鸡蛋、蔬菜和酱料，成本低且饱腹感强。

泡面与卤味

泡面是便捷选择，可搭配老干妈、辣椒酱等调料；卤味店提供荤素搭配的卤味套餐，价格适中。

简单面食

如拉面（约900日元/份）、盖浇饭（约12美元/份）或寿司（约10-13美元/份），经济且多样。

二、自制餐点

电饭煲烹饪

煮粥、炒菜（如可乐鸡翅、番茄鸡蛋）或烤制鸡架，成本低于外出就餐。

速食与罐头食品

速食面、罐装肉类（如鸡肉、鱼肉）和豆制品，方便快捷且营养均衡。

健康轻食

尝试泰式西葫芦面、蔬菜沙拉或低碳水主食，搭配自制酱料。

三、节省开支技巧

超市促销

利用特价商品、会员折扣或露天菜市场购买食材，降低成本。

套餐与外卖

学校食堂套餐（约5-12美元/餐）、拉面食券或回转寿司（约10-13美元/份）。

分餐与合买

与室友合买食材或大份餐食，分摊成本。

四、营养均衡建议

蛋白质来源：

鸡胸肉（约5美元/磅）、鸡蛋、豆腐。

蔬菜水果：当地季节性蔬果（比超市便宜10%）或超市特价。

主食选择：糙米、全麦面包或燕麦片，搭配不同酱料。

通过合理规划饮食、利用优惠资源并发挥创意，留学生完全可以在预算有限的情况下保持营养均衡。