德国留学不火的原因主要有以下几点：

语言障碍

德国的官方语言是德语，对于非德语母语的学生来说，学习德语是一个巨大的挑战。尽管有些大学提供英语授课的课程，但在日常生活中，学生仍然需要具备一定的德语能力。

学费和生活成本较高

虽然德国的大学教育免费，但生活成本相对较高，包括住房、食品、交通等方面。这使得一些经济条件有限的留学生望而却步，选择了其他国家。

就业机会相对较少

德国的就业市场对于留学生来说并不十分友好，尤其是对于非欧盟留学生来说，找到合适的工作较为困难。德国的劳动力市场相对保守，语言和文化差异也是就业的一大障碍。

缺乏知名度和排名

德国的大学在世界大学排名中并不是特别突出。相比之下，美国的哈佛大学、英国的牛津大学等享有全球声誉，这也成为留学生选择这些国家的重要因素之一。

毕业率低

德国的大学毕业率相对较低，一些专业甚至需要5到6年才能完成本科学习。这使得一些留学生对于选择德国留学持观望态度。

文化差异

德国的文化和社会习惯与中国存在较大差异，留学生在适应新环境方面可能会遇到不小的挑战。

教育制度

德国的大学教育注重研究和实践，对学生的独立思考和自主学习能力有较高要求。这种教育制度可能并不适合所有学生。

工作签证申请难度

对于想在德国工作的留学生来说，工作签证的申请过程可能较为复杂和困难。德国对于留学生毕业后留在德国工作的要求较为严格。

综上所述，德国留学之所以不火，主要是由于语言障碍、学费和生活成本较高、就业机会相对较少、缺乏知名度和排名、毕业率低、文化差异、教育制度以及工作签证申请难度等多方面因素的影响。